Dừa sáp Trà Vinh 3 trái (tặng kèm sữa đặc, đậu phộng)

Dừa sáp Trà Vinh – Đặc sản không thể bỏ lỡ

Cây dừa sáp Trà Vinh dường như ưu ái vùng Cầu Kè, Trà Vinh hay sao mà gần như chỉ nơi đây trồng được giống dừa này. Không phải cây dừa sáp toàn cho ra trái dừa sáp, mỗi cây dừa sáp chỉ cho khoảng 20-25% quả dừa sáp, còn lại là dừa bình thường.

Một trái dừa sáp đúng nghĩa phải có các đặc điểm như sau: cơm dừa mềm, xốp, nước dừa sền sệt như keo. Mặc dù, cây dừa mang quả dừa đặc ruột có ngoại hình như cây dừa bình thường nhưng mỗi buồng dừa sáp thường chỉ cho vài trái sáp.

Những trái còn lại là dừa thường và giá trị thương mại chỉ ngang với những trái dừa khác. Tuy vậy không phải buồng dừa nào cũng cho trái sáp và thực tế cũng không hiếm trường hợp có buồng vài chục trái mà không có trái sáp nào.

Bí quyết thưởng thức dừa sáp “chuẩn không cần chỉnh”

Sinh tố dừa sáp Trà Vinh

Dừa sáp là món sinh tố bổ dưỡng

Thưởng thức dừa sáp Trà Vinh cũng phải biết cách. Nhớ là chớ có chẻ đôi trái dừa ra (còn không chịu chuẩn bị đồ hứng nước), rồi cầm muỗng cạo ăn. Nạo cơm dừa cho vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa, đường nước đá là đã có trong tay một loại thức uống dinh dưỡng thơm ngon mà trăm người có một được thưởng thức, một thứ nước uống giải nhiệt tuyệt đỉnh.

Một trái dừa sáp làm được 5 ly sinh tố, nếu bạn sắp mời người thân bạn bè đến nhà, sao không dành bất ngờ cho mọi người bằng cách trổ tài làm món sinh tố dừa sáp trứ danh ngay đi!?

Để làm nên một ly sinh tố dừa sáp thơm ngon bạn chỉ cần thêm một ít đường, một ít sữa và đá vào máy xay nhuyễn. Sau đó, rót ra ly và thưởng thức.