DẦU CỌ ( Palm Oil) 1000ml (1lít)

1. THÔNG TIN THỰC VẬT Tên tiếng Việt: Dầu Cọ Tên tiếng Anh: Palm Oil Tên thực vật (Botanical source): Elaeis guineensis là loài thực vật có hoa thuộc họ Arecacea Bộ Phận Chiết Xuất: Thịt ( cùi ) của qủa cọ Bộ phận chiết xuất ra dầu: Trái (thịt) quả cọ Phương pháp chiết xuất: Ép lạnh Hình thức: Chất lỏng dạng dầu Màu sắc: Dầu có màu đỏ cam (dạng thô), màu vàng nhạt hoặc không màu (đã tinh chế) Mùi vị: Mùi nhẹ hoặc không có mùi Tỷ trọng ở 25ºC: 0.905to 0.920 Chỉ số khúc xạ ở 25ºC: 1.440 to 1.443 Góc quay cực ở 25ºC: 37.0° to 39.0° Thành phần hóa học chính chứa trong Dầu Cọ - Palm Oil: Palmitic acid30% - 50%, Oleic acid 35% - 40% Xuất xứ: Ấn Độ Hạn dùng: 02 năm kể từ ngày sản xuất. Điểm khác biệt cơ bản giữa Tinh dầu& Dầu nền ⇒ Tinh Dầu (Essential Oil): Là tập hợp các hoạt chất có mùi thơm, dễ bay hơi hoặc bay hơi hoàn toàn. ⇒ Dầu Nền (Base Oil/ Carried Oil): Là chất béo không bay hơi, hầu hết không có mùi - Một vài loại có mùi đặc trưng toàn. Dầu Cọ - Palm Oil có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc bao gồm tăng cường năng lượng, có thể ngăn ngừa ung thư, cân bằng mức cholesterol, nguồn chất chống oxy hóa phong phú, nguồn vitamin K phong phú, nguồn axit béo Omega 3 phong phú, cung cấp cho cơ thể vitamin E ngoại hình trẻ trung, hỗ trợ mang thai và cung cấp cho cơ thể vitamin D để xương khớp khỏe mạnh và mật độ xương.(và các sản phẩm dầu cọ) có khả năng chịu nhiệt và chống ô xy hóa rất tốt; do vậy dầu cọ được xem là nguyên liệu lý tưởng trong sản xuất hỗn hợp dầu chiên. Các nhà sản xuất và tiêu dùng trên khắp thế giới đã ứng dụng dầu cọ với tỷ lệ cao trong dầu chiên vì hai mục đích: kinh tế và chất lượng tốt. Trong thực tế, dầu cọ đã dùng thay thế 100% các loại dầu chiết xuất từ các hạt truyền thống khác như đậu tương, hạt cải. Dầu cọ thường được sử dụng trong các lĩnh vực: Sản xuất thực phẩm và đồ ăn nhẹ tiêu dùng, chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm (chủ yếu là dầu cọ kernel), nhiên liệu sinh học và năng lượng, thức ăn gia súc (hạt cọ ép), dược phẩm, công nghiệp. #dauco #daunen