TINH BỘT GỪNG SHOGAOL

Tinh bột Gừng Shogaol hàm lượng cao

Khối lượng: 1kg/ 2 lon

Màu sắc: Trắng ngà

Không dung môi hóa học, không phẩm màu, không chất bảo quản

CÔNG DỤNG CHÍNH

1. Hỗ trợ tiêu hóa, dạ dày

Gừng giúp hỗ trợ rối loạn chức năng tiêu hóa như: đầy bụng, buồn nôn, nôn, ợ hơi, ợ chua, …. Nhờ các hoạt tính sinh học của nó như chống viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn, trong thành phần của gừng nổi bật nhất là hợp chất shogaol (một hợp chất khử nước của gingerol) có khả năng chế sự phát triển của vi khuẩn HP

2. Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ

Gừng cũng thể hiện được hoạt động chống oxy hóa và giảm mức độ gây viêm. Một số nghiên cứu gần đây đối với bệnh nhân tiểu đường type II và tăng lipid máu chỉ ra rằng gừng có khả năng làm giảm kháng insulin và nồng độ chất béo trung tính trong huyết thanh.

3. Ngăn ngừa ung thư

Hợp chất 6-shogaol trong Tinh bột gừng được biết đến là một chất chống ung thư mạnh, chống lại các loại ung thư khác nhau

4. Hỗ trợ hô hấp

Trong thành phần của gừng có các hợp chất phenolic như shogaol, gingerol, paradol,… có khả năng kháng khuẩn, kháng virus, chống viêm và chống oxy hóa trong cơ thể rất tốt.

5. Ngăn ngừa sự nhiễm kí sinh trùng

Gừng là một loại thảo mộc lâu năm thuộc họ Zingiberaceae. Vị của nó cay nồng, mùi thơm nên từ lâu đã được sử dụng để làm gia vị trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, những hợp chất trong gừng có rất nhiều công dụng như kháng khuẩn, chống oxy hóa, chống buồn nôn, … nên gừng cũng được ứng dụng nhiều trong y học để hỗ trợ sức khỏe con người. Ngày nay, có rất nhiều bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất trong gừng có khả năng ngăn chặn sự phát triển của ký sinh trùng trong cơ thể, từ đó mở ra một hướng trong giải pháp ngăn ngừa sự nhiễm trùng ở người.

6. Ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch

Gừng là một loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm. Gừng có rất nhiều hợp chất có tác dụng sinh học bao gồm carbohydrate, tecpen, lipid và các hợp chất phenolic. Trong đó, 4 hợp chất phenolic chịu trách nhiệm chính về tác dụng dược lý của nó là: shogaols, gingerols, paradols, ZGR.

Một số cơ chế của gừng trong việc phòng chống các vấn đề về tim mạch:

• Hoạt động chống oxy hóa: gừng ngăn chặn sự xuất hiện và loại bỏ các gốc tự do, ức chế hoạt động enzyme xúc tác quá trình oxy hóa trong cơ thể và tăng hoạt động của 2 enzyme chống oxy hóa trong cơ thể.
• Hoạt động chống viêm: ức chế một số cytokine gây viêm và các con đường truyền tín hiệu gây viêm trong cơ thể.
• Hoạt động chống béo phì: ức chế sự hình thành mỡ và tích tụ lipid thông qua con đường hoạt hóa protein có vai trò chuyển hóa axit béo trong cơ thể, từ đó làm giảm béo phì.