Combo 10 cuộn vỏ xúc xích collagen viscofan phi 21/23/24/25/26/27/28

Thương Hiệu: viscofan mã NDX

Thành phần : 100% collagen tự nhiên chiết xuất từ bì động vật.

Công dụng : dùng làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn thay thế cho lòng heo.

Qui cách đóng gói: vỏ bọc xúc xích collagen cuộn 15m được xếp nén lại thành từng cây nhỏ gọn.

Vỏ mã NDX là loại mỏng, dai ưu tiên sử dụng cho các sản phẩm phơi, sấy kiểu treo như lạp xường.

Vỏ mã NDX-C là loại dầy, giòn ăn vỏ sẽ có độ nẩy phù hợp các sản phẩm hấp, sấy sàn.

Màu sắc: màu trắng ngả vàng nhẹ

Đường kính vỏ: 21/23/24/25/26/28mm

HSD 24 tháng từ khi sản xuất, điều kiện sp còn nguyên hộp. Khách hàng mua lẻ để sử dụng shop sẽ hút chân không sản phẩm trước khi đóng hàng gửi đi, vì là thành phần tự nhiên nên khách cần bảo quản kĩ để tránh bị ẩm mốc, và nên sử dụng sản phẩm trong 3-4 tháng để chất lượng sản phẩm là tốt nhất.

✅ Vỏ Collagen Viscofan có đường kính vỏ phi 21/23/24/25/26/27/28: - 1 Cuộn Phi 21 (dài 15,24m): Làm được 3kg thành phẩm - 1 Cuộn Phi 23 (dài 15,24m): Làm được 4kg thành phẩm - 1 Cuộn Phi 24 (dài 15,24m): Làm được 4.5 kg thành phẩm - 1 Cuộn Phi 25 (dài 15,24m): Làm được 5 kg thành phẩm - 1 Cuộn Phi 26 (dài 15,24m): Làm được gần 5.5kg thành phẩm

- 1 Cuộn Phi 27 (dài 15,24m): Làm được gần 6kg thành phẩm - 1 Cuộn Phi 28 NDX (dài 15,24m): Làm được hơn 6kg thành phẩm

✅ Lưu ý khi sử dụng vỏ xúc xích collagen: - Dùng trực tiếp không ngâm rửa qua nước. - không nhồi quá căng, khi buộc chỉ xong mà vẫn không bị căng thì hấp được. - có thể dùng kim nhọn châm vài lỗ trên thân xúc xích trước khi hấp để dễ thoát khí (hạn chế châm nhiều lỗ). - Bất kỳ vỏ collagen nào cũng chỉ CHỊU NHIỆT TỐI ĐA 75-80 ĐỘ nên nước sôi quá lớn hoặc ĐẬY NẮP NỒI khi hấp SẼ BỊ BỤC VỎ. >>> Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa liu riu lại và cho xúc xích vào hấp, lúc hấp chỉ đậy 1/2 NẮP NỒI