Chè Dưỡng Nhan( 400g )

HƯỚNG DẪN NẤU CHÈ: Bước 1: Chế biến nguyên liệu - Nhựa đào, tuyết yến ngâm 1 ngày cho nở đều rồi đãi sạch hết cặn bã, tạp chất. - Long nhãn, kỷ tử, tuyết liên tử rửa sạch bụi bẩn rồi để ráo nước. - Táo đỏ rửa sạch, để ráo nước, có thể cắt thành từng lát hoặc để nguyên quả (nên cắt vài đường trên quả táo để khi nấu các dưỡng chất trong táo ra làm phần nước chè ngọt và thanh mát hơn). Bước 2: Nấu chè - Cho HẠT SEN vào nồi hầm cùng 3-4 lít nước khoảng 20 phút. - Cho nhựa hoa đào, long nhãn, tuyết liên tử, táo đỏ vào nồi đun sôi khoảng 15 phút với lửa nhỏ. - Sau khi đun sôi lần 1 cho thêm đường phèn ( tùy khẩu vị), kỷ tử, hạt chia, tuyết yến vào nồi. Đến khi sôi lại thì tắt bếp. - Để nguội cho ra bát hoặc vào chai là có thể dùng ngay. Lưu ý: Tuyết yến sẽ bị tan trong nước nếu đun sôi quá lâu, nên bạn nên cho tuyết yến vào cuối cùng nhé!