Cây Quế Vị – Thơm Mùi Xá Xị [Cây gia vị]

- Cây quế vị là một loại rau gia vị với mùi thơm rất riêng, mùi xá xị nồng nhẹ. Hương vị khi ăn rất đặc biệt, khó có thể lẫn với các loại rau khác. Ngoài ra đây còn là một vị thuốc dân gian được sử dụng nhiều tại một số nước châu Á.
Tên gọi khác: Quế đất, Rau vị, Om sần, Hồi nước, Hồi đất, xá xị.
- CÔNG DỤNG CÂY QUẾ VỊ - XÁ XỊ
+ Tại Việt Nam, trong Đông y quế vị được xem là thần dược có vị cay, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, khu phong trừ thấp, làm ngưng ho và giảm đau, được sử dụng rất nhiều để trị cảm, viêm họng, viêm phế quản, đau dạ dày,…

+ Tại Indonesia, nước sắc từ rau quế vị được dùng để chữa bệnh các bệnh như suy nhược cơ thể, bất lực, trị lậu mủ.

+ Với người Philippines, rau quế vị thì được gọi là Tala, nước rau này được dùng để uống phổ biến như nước trà xanh, là thuốc bổ và lợi tiểu.

+ Ở Thái Lan, nước sắc từ lá quế vị thì dùng để trị ho, long đờm. Hơn nữa còn dùng làm mỹ phẩm và trị các bệnh ngoài da.

+ Còn ở Trung Quốc, cây này có tên gọi là Da – ye shi – long – wei (Đại diệp thạch long vi). Cây chủ yếu được dùng để trị cảm, viêm họng, phổi nóng sinh ho, viêm phế quản, đau dạ dày hay thoa ngoài da giúp trị mụn nhọt triệt để.

+ Tại Ấn Độ, nước cốt ép của quế vị dùng để thoa ngoài da giúp giải nhiệt khi nóng sốt cao cực tốt. Hơn nữa người dân còn trộn với dầu dừa để thoa ngoài da trên các vết sần của bệnh sùi da voi (elephantiasis) để đây lui bệnh. Nước sắt dùng uống trị tiêu chảy, kiết lỵ, đầy bụng, giúp tiêu thực.

+ Thổ dân Odisha (Ấn) đã sử dụng dầu ép từ cây này làm thuốc thoa tóc. Nghiên cứu thực vật học đã chứng minh được quế vị là dược liệu cổ truyền Sugandhabala của dược học Ayurvedic.
#caygiavi #bacha #giaviau #bachachocolatemint #bachaau #bachanhat #bachaphap #bachachanhsa #lemonmint #peppermint