Cây mắc mật giống (cây khỏe, được kiểm tra cây)

Không chỉ là loại gia vị tuyệt vời cho các món nướng như thịt vịt, bò, heo quay nhờ hương vị đặc trưng mà cây mắc mật còn được xem là loại cây chữa được khá nhiều bệnh về đường tiêu hóa và giảm đau nhức rất hiệu quả. Trên thế giới loại cây này được thấy nhiều ở các nước như Trung Quốc, Lào, Thái Lan còn tại nước ta cây mắc mật được trồng chủ yếu ở các tỉnh Tây Bắc đặc biệt ở Lạng Sơn. Cây mắc mật được trồng chỉ yếu ở các tỉnh phía tây bắc đặc biệt ở Lạng Sơn. Loại cây này còn có nhiều tên gọi khác như mác mật, hồng bì núi, cây nhâm hôi vv. Trong khi quả của chúng với hương thơm độc đáo rất hợp để làm món măng ớt thì lá mắc mật lại mang lượng tinh dầu thơm đến lạ ăn có vị chát chát the the rất hợp với các món nướng. Một năm cây mắc mật ra lộc 2 lần một năm. Qủa có dạng hình tròn mọc thành chùm khá giống quả hồng bì nhưng to hơn. Qủa còn non màu xanh khá chát nhưng khi chín có vị khá ngọt đặc trưng. Một cây mắc mật trưởng thành một năm có thể cho thu hoạch đến 40-50kg/cây. Cây mắc mật có khả năng chịu hạn khá tốt nên có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau kể cả trên đất đỏ bazan. Đất trồng phải dày ít nhất 60cm và tơi xốp thoát nước tốt. Mật độ trồng và hố cây mắc mật Do tán của cây mắc mật khá cao và thường được trồng làm cây che bóng nên khoảng cách trồng cũng nên cách ít nhất 5m. Hố trồng cây cần chuẩn bị đào có kích thước ít nhất từ 50x50x50cm. Trước khi trồng mắc mật bạn nên dọn sạch sẽ đất trồng để loại bỏ rác và cỏ dại. Bón lót vào mỗi hố một lượng phân chuồng hoai mục kèm phân Lân và một chút vôi bột khử trùng. Cây mắc mật tuy có khả năng chịu hạn tốt nhưng để cây sinh trưởng và phát triển tốt nên tưới nước thường xuyên nhất là thời kì mùa khô. Thu hoạch quả mắc mật: Sau khi trồng cây mắc mật thì đến năm thứ 3 cây bắt đầu cho thu hoạch quả. Quả mắc mật có dạng cầu tròn mọc thành chùm khi chín có màu hơi vàng mọng nước. Cây thường chín vào khoảng tháng 6,7 hàng năm. Sau khi thu hái đem bảo quản ở nơi thoáng mát. Có thể dùng luôn quả làm gia vị ngâm với muối ớt hoặc tác vỏ lấy hạt phơi khô xay thành bột để kho cá vv. Shop chúc bà con có những mùa vụ bội thu , tạo khoảng xanh cho gia đình.