CÂY GIỐNG MÃNG CẦU NA ĐÀI LOAN. [ HƯƠNG VỊ SẦU RIÊNG, trái siêu to khổng lồ ].

Xứ Đài luôn nổi tiếng với những loại trái cây có kích thước khổng lồ hoặc hương vị “lai” đặc biệt. Mới đây nhất là loại na khổng lồ đang gây sốt ở thị trường châu Á, trong đó có cả Hà Nội, Việt Nam. Dù có giá cao hơn gấp nhiều lần so với na thông thường, nhưng các cửa hàng bán loại na này ở Hà Nội luôn trong tình trạng cháy hàng, nhập liên tục.

Theo trang Vietnamnet, loại na này có trọng lượng từ 1-1,3 kg/quả, khi chín có vị giống na dai truyền thống của Đài Loan nhưng mọng nước hơn. Đặc biệt, thịt na có mùi sầu riêng thoang thoảng. Mùi vị độc lạ này còn là một trong những yếu tố khiến loại quả này đắt hàng đến thế.

Xứ Đài luôn nổi tiếng với những loại trái cây có kích thước khổng lồ hoặc hương vị “lai” đặc biệt. Mới đây nhất là loại na khổng lồ đang gây sốt ở thị trường châu Á, trong đó có cả Hà Nội, Việt Nam. Dù có giá cao hơn gấp nhiều lần so với na thông thường, nhưng các cửa hàng bán loại na này ở Hà Nội luôn trong tình trạng cháy hàng, nhập liên tục.

Theo trang Vietnamnet, loại na này có trọng lượng từ 1-1,3 kg/quả, khi chín có vị giống na dai truyền thống của Đài Loan nhưng mọng nước hơn. Đặc biệt, thịt na có mùi sầu riêng thoang thoảng. Mùi vị độc lạ này còn là một trong những yếu tố khiến loại quả này đắt hàng đến thế.

Na dai sầu riêng xuất hiện ở Hà Nội khoảng 2 tuần nay và được nhập từ Đài Loan. Theo chia sẻ của một chủ cửa hàng bán loại na này với trang Vietnamnet, đây là giống na mới của Đài Loan, các nhà vườn chưa trồng nhiều. Do đó, nguồn cung ra thị trường không dồi dào như na dai truyền thống, chính vì thế khá khó nhập hàng đều đặn cho khách.

Giá bán của na sầu riêng khổng lồ cũng không hề rẻ, dao động từ 395k-500k/kg - tức là gấp 10 đến 15 lần na thông thường ở Việt Nam. Thế nhưng, tại những cửa hàng nhập về đều trong tình trạng "cháy" hàng, thậm chí người mua còn phải đặt trước cả tuần mới có.

Tên khác: sa lê, mãng cầu, mãng cầu giai, . mãng cầu ta, phan lệ chi.Thuộc họ: Na - Annonaceae Tên khoa học:Annona squamosa L. Bộ phận sử dụng:Lá, hạt và quả

A.Mô tả cây

Na là một thứ cây nhỡ cao 2-6m. Thân tròn, vỏ nháp, mang nhiều cành. Lá mọc so le, hình bầu dục dài 7-10cm, rộng 3-4cm. Hoa đơn độc nở vào tháng 3-4, cánh hoa màu mỡ gà, thường mọc đối diện với lá. Nhị nhiều, chỉ nhị rộng, chỉ hơi hẹp hơn bao phấn một chút. Nhiều lá noãn mang 1 noãn. Quả kép dạng quả mọng màu xanh lục, nhạt, gồm nhiều múi, mỗi múi là một phân quả. Thịt quả trắng mềm, ngọt và thơm. Mùa quả từ tháng 8-11.

B.Phân bố, thu hái và chế biến

Na được trồng ở khắp nơi trong nước ta, nhiều và ngon nhất là giống na dai. Trồng na cần chọn nơi đất cao, nhiều phân, mát, thấm nước. Cần chọn những quả to nhất, thật chín, bóc vỏ, để nguyên cả múi và hột đem ươm, như vậy cây giống sẽ lâu cỗi và cho quả cũng ngon như cây đã cho giống. Khi cây ươm đã cao 40-50cm thì đem trồng. Đầu mùa mưa, đất dọn sẵn, đào lỗ sâu 30cm, mỗi lỗ cách nhau 2mx2m, cho chừng 2kg phân chuồng. Cây trồng xong ít phải trông nom, chỉ cần làm cỏ xung quanh và tỉa bớt cành khô. Từ năm thứ 4 trở đi mới có nhiều quả, khi ấy, hằng năm chỉ cần bón 5-10kg phân. Nếu thấy cây cho nhiều quả nhỏ thì đầu mùa mưa nên cắt bớt những cành cách mặt đất chừng 1m, cây sẽ cho nhiều cành non và nhiều quả hơn.