CÂY BẠC HÀ NHẬT ( JAPANESE MINT ) 🌿

Mô tả: - Cây phát triển tương đối cao, lá có lông tơ rất nhỏ, phát triển nhanh, lá có răng cưa. Cách trồng: - Cây bạc hà Nhật dễ trồng, sinh trưởng tốt trong hầu hết các loại đất nhưng chú ý đất không quá khô. Bạc hà Nhật là loại chịu khô và nóng tốt hơn các loại bạc hà mint còn lại. - Phát triển tốt nhất trong đất sét. - Nên trồng ở nơi có ánh nắng để cây bạc hà Nhật có thể sản xuất tinh dầu nhiều nhất. Nhưng chú ý nơi trồng không quá nắng và có bóng râm. - Nên chọn không gian chậu tương đối rộng để cây bạc hà có thể mọc nhiều cây con. - Những bông hoa của bạc hà Nhật rất thu hút ong, bướm. Nếu có thể bạn nên trồng gần một số cây cà chua giúp ngăn côn trùng gây hại. Lịch sử: - Cây bạc hà Nhật có giá tr ị kinh tế cao vì lượng tinh dầu của nó tương đối cao. Nước Nhật đã sử dụng loại bạc hà này khoảng 2 thế kỷ trước. Nó có thể sử dụng ở dạng tươi hoặc khô nhưng tốt nhất bạn nên sử dụng lá tươi. Sử dụng trong ẩm thực: - Lá bạc hà Nhật có thể được sử dụng khi ăn sống hoặc nấu chín. - Được sử dụng làm tăng hương vị thơm ngon cho các món salad hoặc các món nấu chín vì nó có vị thơm mạnh. - Trà thảo dược bạc hà Nhật có thể sử dụng lá tươi hoặc khô. - Được sử dụng để làm tăng hương vị cho các loại kẹo, đồ uống, các món ngọt,… Sử dụng khác: - Bạc hà Nhật cũng giống như những loại bạc hà mint khác nó hiệu quả trong việc xua đu ổi các loại côn trùng nhất là chuột.