Cà phê trộn Robusta và Arabica (Bột và Hạt) - Túi 500gr

🍊 SPECIAL BLENDING Đôi dòng thông tin về “BLENDING” và “UNWASHED” trên mẫu bao bì. ********** Trước hết, chúng ta tạm hiểu: “single origin” - nghĩa là hạt cà phê được thu hái tại một khu vực hay một vườn nhất định. Những hạt cà phê này luôn luôn có một mùi thơm và hương vị đặc trưng nhất giúp các nhà rang xay định nghĩa được khu vực,quốc gia, vườn cây, giống cây và phương pháp chế biến. Trong khi đó “BLENDING” được xem như là một sự sáng tạo cần thiết khi kết hợp hai hay hơn nhiều loại cà phê với nhau,đặc biệt là Espresso - điều mà hầu hết các Barista trên khắp thế giới luôn cân nhắc đầu tiên khi tham gia các cuộc thi pha chế toàn cầu. Nó không chỉ mang lại sự nếm trải nhẹ nhàng giữa vị hoa quả (fruity), mà còn bao gồm độ đậm đà của những hạt cà phê chín đỏ. Danny Coffee đã phối trộn giữa vị Robusta đậm đà kết hợp với vị chua tự nhiên của hạt cà phê Arabica (Lâm Đồng Cao), sản phẩm rất thích hợp khi dùng nóng hoặc pha loãng. Để làm được điều này bắt buộc phải dùng phương pháp tối ưu “WASH/WET” - “CHẾ BIẾN ƯỚT” Vỏ cà phê sau khi được làm ướt sẽ được tách phần vỏ thịt và được làm khô bằng lò sấy khác biết hoàn toàn với chế biến khô (sun-dried). Vị thơm tự nhiên là điều đầu tiên bạn cảm nhận ở “WASHED” Danny Roaster tiếp tục mang đến một trải nghiệm tự nhiên và nhẹ nhàng nhất thông qua phiên bản “BLENDING - ORANGE”. Hãy cùng chúng tôi cảm nhận nhé.