[HCM]Ca cao nguyên chất Đắk Lắk 500g

Ca cao nguyên chất - một thức uống, một bài thuốc tăng cường sức khỏe, trí tuệ cho con người.

Ca cao nguyên chất là gì?

Cacao nguyên chất hay còn gọi là Cocoa trong tiếng Anh, là sản phẩm được thu từ hạt của trái cacao. Hạt cacao được thu hoạch và rang với nhiệt độ thích hợp, sau đó xay nhuyễn thành bột tạo thành bột cacao.

Tác dụng của ca cao nguyên chất

• Bệnh tim:Một số nghiên cứu cho thấy ăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Sở dĩ bột ca cao có được tác dụng này có thể là do ca cao giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng của các mạch máu.
• Huyết áp cao:Hầu hết các nghiên cứu cho thấy ăn 100gchocolate đen giàu flavonoid hoặc các sản phẩm có chứa thành phần ca cao trong 2– 18 tuần có thể làm giảm huyết áp ở những người có huyết áp bình thường hoặc huyết áp cao.
• Cholesterol cao:Sản phẩm có chứa ca cao giúp giảm cholesterol nhưng vài nghiên cứu lại chỉ ra rằng ca cao không hiệu quả với những người có mức cholesterol cao.
• Lão hóa da:Uống chiết xuất ca cao tinh chất hoặc kết hợp với các thành phần khác có thể cải thiện nếp nhăn da, độ đàn hồi và tình trạng thô ráp của làn da.
• Hội chứng mệt mỏi mạn tính:Tiêu thụ một lượng lớn ca cao nguyên chất hàng ngày có thể làm giảm mệt mỏi, lo âu, trầm cảm và tăng khả năng hoạt động ở những người bị hội chứng mệt mỏi mạn tính.
• Xơ gan:Ănmột bữa ăn lỏng cộng với chocolate đen có thể cải thiện sức khỏe gan ở những người bị xơ gan.
• Chức năng tâm thần:Một vài nghiên cứu chứng minh rằng ca cao giúp cải thiện chức năng tâm thần. Song một vài nghiên cứu lại chỉ ra rằng bột ca cao không có tác dụng này.
• Táo bón:Cho trẻ bị táo bón uống ca cao hàng ngày có thể giúp làm mềm phân.
• Bệnh đái tháo đường:Ca cao nguyên chất có thể kháng insulin và dường như không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
• Thuốc diệt côn trùng:Thoadầu hạt ca cao lên da giúp ngăn ngừa tình trạng bị côn trùng chích đốt.

Thành phần dinh dưỡng của ca cao

Bột ca cao nguyên chất chứa rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất.

Trong 100 g bột ca cao chứa khoảng 43,6 g carbonhydrate, 20 g protein và một số loại khoáng chất như canxi có đến 107 mg, sắt 12.3 g, phốt pho 705 mg, kali 1600 mg,…

Ngoài ra, bột ca cao là thực phẩm dinh dưỡng giúp cơ thể bổ sung một lượng lớn các loại vitamin như vitamin A, B1, B2,…

Cách sử dụng ca cao nguyên chất tây nguyên

• Dùng làm chocolate, kẹo, bánh, ....
• Pha bột ca cao với đường, sữa, mật ong

Cách pha một ly ca cao nguyên chất ngon

Nguyên liệu:

• Bột
• Sữa, đường, mật ong tùy thích
• Nước sôi

Bước 1: Cho 2 muỗng cafe bột cacao vào ly

Bước 2: Thêm sữa (đường, mật ong) vào, dùng muỗng trộn hỗn hợp cho sêt lại, làm vậy sẽ giúp cacao nhanh tan hơn.

Bước 3: Cho nước sôi vào và khuấy đều, thêm đá, thưởng thức.

Chúc bạn có một ly cacao ngon lành và bổ dưỡng!