Bột Semolina Bob's Red Mill - 680gr (Date: 02/03/2022)

Bột Semolina ( semolina flour/ durum flour) làm từ durum wheat, có hàm lượng protein cao nhất trong các loại bột mì, rất lý tưởng để làm pasta hoặc một số món pudding của Ý. Sản phẩm bột semolina nhập khẩu Mỹ Trọng lượng : 680g Xuất xứ : USA Công Dụng Của Bột Semolina Thành phần của Semolina có chứa hàm lượng protein cao nhất trong số các loại bột mì. Nó được xem là khá lý tưởng dùng để làm mì Pasta và làm một số món Pudding của nước Ý. Vì làm từ ngũ cốc, nên Semolina rất giàu Gluten, do vậy loại bột này cũng được dùng trong chếbiến một số món ăn và một số loại bánh khác như Semoule, súp, Couscous, các loại nui Spaghetti, mì ống… Thông thường, những món bánh, món mì được làm từ Semolina có kết cấu khá đặc, khi ăn vào sẽ cảm nhận được rất rõ vị của lúa mì và nó chứa rất nhiều Protein cũng như nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Semolina khi được cho vào móp súp sẽ tạo cho món súp độ sệt hoàn hảo và tạo hương vị vô cùng đặc biệt. Ngoài ra, Semolina cũng được sử dụng để nấu cháo cho các bé ăn dặm. Với hàm lượng Protein cùng những khoáng chất chứa trong Semolina, thì đây là một trong những lựa chọn lý tưởng cho các mẹ khi chọn bột ăn dặm cho con.