.BỘT NỔI ALSA - 11GR
Xuất xứ: Pháp.
Thành phần: Bột nở, tinh bột.
Trọng lượng: 11gr.
Hạn sử dụng: 24 tháng.
Bảo quản: Ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Sử dụng: Dùng cho sản xuất bánh cupcake, bông lan, bánh biscuit, bánh cookie, bánh snack, bánh bao,...
Bột nổi Alsa không có chứa chất nhôm (aluminum), là một trong những thương hiệu bột nổi được ưa chuộng trong bếp bánh.
Bột nổi Alsa là hỗn hợp khô gồm những thành phần này: Bicarbonate soda, một ít tinh bột để giữ cho các thành phần khác khô ráo và một vài chất axit cần thiết để có thể tạo ra lượng khí carbon dioxide cho những sản phẩm men khi nướng.
Ưu điểm:
- An toàn khi sử dụng trong làm bánh.
- Bột nổi Alsa có trọng lượng ít, phù hợp cho khách hàng xài số lượng ít.
- Sản phẩm có nguồn gốc từ Pháp, 1 trong những nước có thế mạnh về bánh.
- Bột nổi Alsa hoạt động mạnh mẽ và ổn định hơn nhóm bột nổi single-action.
- Tính năng vượt trội, đặc biệt là cho bánh bông lan và bánh bò.
Bột nổi Alsa giúp bánh bò nở tốt, góp phần tạo rễ tre cho bánh nên phần lớn khách hàng chọn sản phẩm này cho bánh bò. Sản phẩm không ảnh hưởng đến mùi vị của bánh.
SHOP NHẤT AN
Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh, TP.HCM
SĐT: 0931847626 (zalo)
Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.
