Bột nở (Baking Powder)

- Quy cách đóng gói: túi zip 50g - sản phẩm được sang triết từ hộp 1kg, nên quý khách vui lòng đọc kỹ trước khi đặt hàng, tránh trường hợp nhận hàng lại nói sản phẩm không có nhãn mác thì tội shop lắm - Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất Baking powder (bột nở) là một chất gây nở thường được dùng trong các công thức bánh để giúp bánh nở xốp và bông mềm. Về thành phần, baking powder bao gồm baking soda kết hợp với một lượng acid nhất định và thêm một chút tinh bột. Bạn có thể tự làm baking powder tại nhà với công thức sau: tỉ lệ: 1/4 baking soda + 2/4 cream of tartar + 1/4 tinh bột ngô. Baking powder là nguyên liệu phổ biến và quan trọng trong việc chế biến thực phẩm, đặc biệt là làm bánh. Khi đọc một công thức, nếu có nhắc đến bột nở/nổi thì đó là baking powder. Baking powder được nghiên cứu và sản xuất với mục đích duy nhất là hoàn thiện những chiếc bánh, do đó ưu điểm của nó hơn hẳn baking soda trong việc tạo độ nở và có thể sử dụng khi chế biến nhiều loại bánh khác nhau. Baking powder cũng được sử dụng để làm đẹp. Sản phẩm được bán tại shop Thanh Hoai