Bột nhục đậu khấu là gì?

Nhục đậu khấu có nguồn gốc ở vùng đảo Thái Bình Dương được nhập vào đất liền ở khắp vùng nhiệt đới Nam Á và Đông Nam Á. Ở Việt Nam, cây chủ yếu được trồng ở các tỉnh phía Nam.Nhục đậu khấu chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất như nước, protein, hydrat cacbon, phốt pho, sắt, tinh dầu…có tác dụng chữa bệnh.

Bột nhục đậu khấu được phơi khô và xay nhuyễn từ hạt nhục đậu khấu, còn được gọi là Nhục quả y hay Ngọc quả hoa. Cây nhục đậu khấu là loại cây to, cao khoảng 8 – 10m ; có lá mọc so le; thân nhẵn; hoa màu vàng trắng; quả mọng, thõng xuống, hình cầu hay hình quả lê, khi chín nở theo chiều dọc thành 2 mảnh, bên trong có 1 hạt, lớp vỏ dày cứng, bao bọc bởi 1 áo hạt có vỏ màu hồng bị rách.

Bột nhục đậu khấutên tiếng anh là Nutmeg, có vị ngọt, trầm ấm, bùi và hơi the the với hương thơm phức tạp vừa giống gỗ thơm, vừa giống ô-mai.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Bột có mùi thơm được bảo quản trong bịch kín nên giữ nguyên chất lượng và hương vị đặc trưng vốn có, dễ dàng bảo quản trong thời gian dài mà không bị thay đổi mùi vị.

Các sản phẩm bột Nhục đậu khấu tại Havamall được sản xuất và đóng gói theo dây chuyền công nghệ hiện đại với nguồn nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Thương hiệu	Havafood
Xuất xứ	Việt nam
Thành phần	100% Bột Nhục Đậu Khấu
Hạn sử dụng	Xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng	Dùng làm gia vị cho chế biến món ăn
Bảo quản	Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời

Thông tin chi tiết

• - Bột nhục đậu khấu Havafood được đóng gói dạng bịch nhựa đẹp mắt, giúp giữ hương vị tốt hơn.
• - Gia vị hoàn toàn an toàn về chất lượng lẫn vệ sinh thực phẩm.
• - Quy trình khép kín, đạt chuẩn quốc tế
• - Nguyên liệu từ thảo mộc sạch rất tốt cho sức khỏe và đảm bảo an toàn dinh dưỡng
• - Hương vị phù hợp với khẩu vị mọi nhà
• - Chế biến tiện lợi

Công dụng của nhục đậu khấu

Khi làm gia vị

• - Bột nhục đậu khấu được dùng rất phổ biến làm hương liệu, gia vị. Với hương vị nồng và ngọt, bột nhục đậu khấu là gia vị tuyệt vời khi kết hợp với các món nấu với sữa và pho mát.
• - Nhục đậu khấu là một trong các loại gia vị được sử dụng trong món thịt bò băm cuốn rán nhục đậu khấu… Ngoài ra, nhục đậu khấu còn là một trong những nguyên liệu dùng để làm bánh, pha chế, mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.
• - Thêm vào món tráng miệng,các món ănngonvà đặc biệtcũng phù hợpvớiquế… Dùng rắc lên các món tráng miệng, thịt cuộn, gà sốt kem, pasta và khoai lang.
• - Người ta thường dùng bột nhục đậu khấuđể gia vị cho các loại xúc xích, món hầm, súp, rau củ nghiền hay một vài món ngọt kiểu Anh cũng sử dụng loại gia vị này. Ngoài ra, nó còn là kết hợp tuyệt vời với những loại sốt có vị béo, đặc biệt là sốt Bechamel – một trong năm loại sốt gốc của ẩm thực Pháp.

Lưu ý: