Bột mì số 13 CJ Hàn Quốc làm bánh sừng trâu bịch 1kg (Strong Flour 12-13% protein)

Bột mì số 13 hay bread flour là loại bột chứa hàng lượng protein cao lên đến 13%. Nhờ lượng protein này mà bánh sau khi làm xong sẽ có độ dai và kết cấu chắc. Tỉ lệ hút nước rất cao từ 65% – 67%. Giống như bột mì số 11, bột số 13 cũng thích hợp nhất trong việc làm bánh mì. Loại bột này được đánh giá là ứng cử viên “sáng giá” nhất đáp ứng độ hoàn hảo cho món bánh mì. Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, khép kín, đảm bảo VSAT thực phẩm Bột mì số 13 Hàn Quốc Beksul 1kg loại bột có hàm lượng protein cao 13% dùng để làm bánh mì. Gluten sẽ tương tác với men nở để phát triển tạo nên kết cấu dai và chắc cho bánh mì, là loại bột làm bánh chuyên dụng để làm các loại bánh mì vỏ cứng, giòn như bánh mì, làm đế bánh pizza…. Sản phẩm được đóng gói với bao bì chắc chắn nhưng cũng không kém phần bắt giúp các bạn có thể trưng bày tại tiệm bánh Sản phẩm có giá thành hợp lý giúp bạn có thể mua về làm với quy mô kinh doanh hoặc hộ gia đình Xuất xứ: Việt Nam HSD : 9 tháng Trọng lượng: 1kg #botmi #botmiso13 #botmi13 #botlambanh #botlambanhmi #bothanquoc