Bột màu trắng gốc dầu Lipo Soluble

BỘT MÀU TRẮNG GỐC DẦU LIPO SOLUBLE

Xuất xứ:  Ý

Trọng lượng: 10gr, 50gr & 100gr (Lưu ý: 10gr & 50gr chia lẻ từ hũ 100gr nên sẽ không có bao bì gốc).

Hiện nay bột màu trắng gốc dầu đã thay đổi công thức nên sẽ khó pha hơn, khách hàng vui lòng xem xét kĩ trước khi quyết định mua sản phẩm. Màu trắng trước đây có chứa thêm thành phần titandioxit nên dễ làm trắng socola hơn. Hiện tại thành phần này được xem là chất cấm nên các nước Châu Âu không được phép dùng thành phần này trong bột màu trắng gốc dầu. Màu lên sẽ không đẹp như xưa.

Socola vốn là một nguyên liệu kị nước nên không thể dùng màu nước, màu gel hay bột tan trong nước. Bên cạnh đó, socola có thành phần của bơ cacao nên việc dùng màu gốc dầu sẽ giúp màu bám vào socola hiệu quả hơn. Màu gốc dầu được ứng dụng nhiều trong các loại socola nhưng được dùng nhiều trong làm socola bonbons. Không chỉ thế, bạn có thể pha màu gốc dầu để tạo ra socola với nhiều màu sắc bắt mắt khác nhau.

 Cách pha màu gốc dầu:

 Cho bột màu gốc dầu vào bơ cacao để hòa tan. Sau đó cho hỗn hợp màu vào socola nếu muốn pha màu socola. Nếu làm socola bonbon, bạn lấy cọ, vẽ màu lên socola theo ý tưởng của bạn. Sử dụng màu gốc dầu giúp sản phẩm socola của bạn bóng đẹp hơn.

SHOP NHẤT AN

Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.6, Bình Thạnh, TP.HCM

SĐT: 0931847626 (zalo)

Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.