Bột Gia Vị Cà Ri Thái Maepranom Curry Paste Gói 50G (Đỏ, Vàng,Xanh)

Thông tin sản phẩm:

Tên sản phẩm: Bột gia vị cà riMaepranomCurry Paste

Thương hiệu: Maepranom

Xuất xứ: Thái Lan

Khối lượng: 50g

Màu: Xanh,đỏ,vàng

FDA: 10-1-00728-1-0027

Mã vạch: 8850487034119

Hạn sử dụng: 18 tháng

Thành phần : ớt hiểm 20%, muối 15%, tỏi 12%, ớt vàng 10%, hành 10%, sả 10%, giềng 10%, sốt tôm 10%, tiêu 3%.

Công dụng: Dùng nấu món cà-ri Gà, cà-ri bò, heo quay, vịt quay, cari thịt rừng,…

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để nấu món cà ri gà, bò, hải sản,.... Đun nóng 1 thìa dầu thực vật, sau đó cho 50g cà ri vào đảo đều trên ngọn lửa vừa đến khi có mùi thơm. Cho từ từ 1 bát nước cốt dừa vào khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan. Thêm 200g thịt gà hoặc bất kỳ món thịt theo sở thích vào đảo cho tới chín. Thêm 1/2 bát nước vào đung sôi. Nêm 1 thìa đường cọ, 1 thìa nước mắm. Cho rau củ theo sở thích vào đun tới khi chín. Bắt ra khỏi bếp, trang trí bằng lá chanh, lá húng rồi thưởng thức. Rất thích hợp khi dùng để rang cơm.

Cà-ri (từ chữ Tamil là "kari" (கறி)), là một thuật ngữ tổng quát trong tiếng Anh (tiếng Anh là curry, số nhiều là curries) và nhiều ngôn ngữ khác, chủ yếu được sử dụng trong văn hóa phương Tây để chỉ một loạt các món ăn hầm cay hoặc ngọt có thành phần chính là bột cà ri, nổi tiếng nhất trong Ẩm thực Ấn Độ, Thái, và Nam Á, nhưng cà ri được ăn ở tất cả vùng châu Á–Thái Bình Dương, cũng như các nền ẩm thực của Tân Thế giới bị ảnh hưởng bởi chúng chẳng hạn như là Trinidad, Mauritian hoặc Fiji. Đặc điểm chung của chúng là sự hợp nhất của việc pha trộn phức tạp các loại gia vị, có thể kèm các loại thảo mộc, thường bao gồm cả các loại ớt cay dạng tươi hoặc khô. Cùng với trà, cà ri là một trong vài món ăn hay đồ uống thật sự "liên Á".

Nhắc đến Thái Lan người ta không thể không nhắc đến những món ăn cay truyền thống mang hương vị tinh tế hòa trộn với các vị thảo mộc, gia vị và các loại thực phẩm tươi sống. Mỗi món ăn đều mang lại cho thực khách một cảm nhận riêng biệt về nền văn hóa ẩm thực đa dạng của đất nước chùa Vàng này.

Nếu không ăn được cay thì cà ri xanh là là phù hợp hơn cả với thực khách. Lượng ớt trong cà ri đã được giảm đi rất nhiều bên cạnh đó cũng không thể thiếu được sự góp mặt của các loại gia vị như rau mùi, húng…