Bột đậu đỏ mầm ÔNG THẮNG - 500g

Thành phần: Đậu đỏ Thông tin nguyên liệu: Xuất xứ: Đăk Lăk. Giống: không biến đổi gen.Giống bản địa, hạt nhỏ, người trồng tự để lại giống. Quy trình trồng: không sử dụng phân hóa học, thuốc trừ cỏ và hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác. Quy trình sản xuất: Đậu đỏ >> Ngâm >> Ủ >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Nghiền mịn. Cơ sở sản xuất: Hộ kinh doanh cơ sở chế biến thực phẩm Ông Thắng, TDP 3, phường Bảo An, tỉnh Khánh Hòa. Mô tả sản phẩm: Bột đậu đỏ độ mịn cao, sắc xám hồng nhẹ, mùi thơm và vị ngọt thanh đặc trưng. Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng: 1) Độ khô: bột khô rời, không vón cục. 2) Màu sắc: màu xám hồng nhẹ. 3) Mùi: mùi thơm đặc trưng, không có mùi tanh, mùi khét. 4) Vị: vị ngọt, béo và bùi, không có vị lạ khác. 5) Độ mịn: bột mịn, đều. 6) Tạp chất: không chứa tạp chất khác. Bảo quản: Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau khi nhận được sản phẩm. Giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát. Hạn sử dụng: Sử dụng tốt nhất trong vòng 4 tháng kể từ ngày đóng gói. Hướng dẫn sử dụng: Bột dùng để uống thay cho bữa sáng hoặc dùng cho bữa lỡ. Bột đậu đỏ lành tính, có thể dùng cho tất cả mọi lứa tuổi và thành phần: bà mẹ có thai, trẻ em ăn dặm, người già, thanh niên. Đặc biệt, bột đậu giàu protein và chất xơ, kinh nghiệm cho thấy trẻ em dùng bột không bị các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón. Có thể dùng bột đậu đỏ làm bánh in ăn liền. Cho một ít nước nguội vào bột đậu đỏ, khuấy đều tới khi bột tan hoàn toàn, sau đó cho nước nóng vào và khuấy đều tới độ đặc vừa ý. (Hoặc có thể dùng nước nguội để pha bột vì bột đã được làm chín). Tỉ lệ pha bột/nước điều chỉnh theo sở thích. Để ly bột nghỉ 5-7 phút nhằm tạo cấu trúc tốt nhất trước khi sử dụng.