Bột chiên gà KFC 1kg (10kg thịt gà)

#Bộtchiêngàgiònkfc #bộtgàkfc #kfc #bộtchiêngà #bộtchiêngàkfc #lotte #gàrán Món gà rán KFC trứ danh với hàng chục loại nguyên liệu gia truyền chưa bao giờ trở nên đơn giản như thế với gói bột chiên gà KFC. Bột chiên gà KFC là sự kết hợp của các thành phần: bột mỳ, muối, gia vị thảo mộc, bọt trứng mang lại hương vị chuẩn nhất so với món gà rán mà bạn được ăn ngoài hàng. Với 3 bước đơn giản cho bột chiên gà KFC , bạn sẽ có một món ăn ngon hoàn hảo. Bột có hai loại bột: bột ướt và bột khô. Hướng dẫn sử dụng: - BỘT ƯỚT : Đập thêm hai lòng đỏ trứng gà ( bỏ lòng trắng ) rồi thêm từ từ 210g nước , khuấy đều. ( hỗn hợp bột nước tránh để đặc quá, khiến bám vào gà một lớp dày, vừa hút mỡ, vừa khó chín. Bột sánh vừa phải ), để bột nghỉ 30p. - BỘT KHÔ : Đổ ra một tô to Thịt gà mua về làm sạch để cho ráo nước, rồi sau đó cho chút gia vị, mì chính, hạt nêm , bột tỏi, hạt tiêu, bột hành ( nếu có). Nếu ai thích ăn cay thì cho thêm chút ớt bột. Trộn đều tay cho gà ngấm đều. Sau đó để vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 30p cho gà ngấm gia vị và làm khô gà cho da gà giòn. Sau khi các giai đoạn chuẩn bị xong thì bước đầu tiên là đem gà lăn đều vào bột khô một lớp mỏng cho đều miếng gà, sau đó nhúng vào tô bột ướt, và bước cuối cùng nhấc lên cho sang bên bột khô phủ cho kín bột . Bước cuối cùng cho vào chảo ngập dầu chiên nhỏ lửa . Chiên cho đến khi nào vàng giòn rụm thì gắp ra đĩa và thưởng thức. Nếu bạn ko có chảo chiên bằng điện thì trước khi tẩm ướp đùi gà bạn khứa nhẹ đùi cho thịt nhanh chín. Còn nếu có chảo chiên bằng điện thì để 150 độ chiên trong 15p là chín từ trong ra ngoài. Chúc các bạn làm thành công. Hsd: 1 năm.