Bột cacao nguyên chất Hershey's (226g) - Mỹ

MADE IN USA
.
✅ Một trong những sản phẩm chủ lực của The Hershey's Company, bên cạnh sô cô la và sốt Hersheys hạt dẻ.
✅ Đây là cacao nguyên chất 100%, bạn nào thích đắng 1 tí mới được nhé. Còn thích béo và ngọt thì phải pha thêm sữa, đường cho vừa uống
✅ Cacao của Hersheys là một trong những loại hiếm hoi có hương vị cực đậm đà và chất lượng, rất thích hợp pha ca cao nóng, làm bánh, chế biến thực phẩm hay khui hộp ăn không cũng đủ ngon dã man (nếu các bạn thích đắng nha).
.
HƯỚNG DẪN PHA SÔCÔLA NÓNG
Nguyên Liệu:
1/2 chén đường cát, 1/4 chén bột Cacao Hershey, 1/8 muỗng cà phê muối, 1/3 chén nước nóng, 4 ly sữa, 3/4 muỗng cà phê chiết xuất vani.
Cách Pha:
Cho hỗn hợp đường, cacao, muối và nước nóng vào nồi, bật lửa vừa.
Khuấy đều hỗn hợp trong vòng 2 phút, đến khi sôi.
Tắt bếp. Đổ sữa vào hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều. Không đun sôi sữa.
Nhắc nồi ra khỏi bếp, thêm vani cho thơm.
.
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH SÔCÔLA
Nguyên Liệu:
2 chén đường, 1-3/4 chén bột mì đa dụng, 3/4 chén bột cacao Hershey, 1-1/2 muỗng cà phê bột nổi (yeast), 1-1/2 muỗng cà phê bột baking soda, 1 muỗng cà phê muối, 2 quả trứng, 1 ly sữa, 1/2 chén dầu thực vật, 2 muỗng cà phê vani dạng lỏng, 1 chén nước sôi.
Chuẩn Bị Khuôn Nướng Bánh:
Dùng bơ phết đều toàn bộ mặt chảo
Rắc ít bột mì lên bề mặt chảo đã thoa bơ
Phủ một lớp giấy lót đã thoa bơ và được cắt vừa khung chảo, để bánh không bị dính vào mặt chảo
Nướng Bánh:
Kết hợp các nguyên liệu trên trong một tô lớn. Thêm trứng, sữa, dầu và vani dùng máy đánh trứng khuấy đều khoảng 2 phút, khuấy cùng với nước sôi (bột sẽ được mỏng hơn). Tiếp theo đổ tất cả vào chảo.
Nướng ở nhiệt độ 180°C từ 30 – 35 phút.
Dùng que chọc vào giữa chảo bánh, khi rút ra nếu đầu que khô là bánh đã chín.