Bột bánh bao Sinh Thái Food 500g [ Kho sỉ ]

Bột bánh bao Sinh Thái Food 500g

THÀNH PHẦN: Bột mì, bột năng, men khô, chất tạo xốp

CÁCH LÀM:

1.Cho bột, đường vào trong 200ml sữa tươi (hoặc nước) khuấy cho tan (nhớ chừa lại 2 muỗng canh để làm bột áo. Nhồi đều tay khoảng 10 phút rồi cho vào 1 muỗng dầu ăn), xong nhồi thêm 10 phút nữa là được.

2.Ủ bột trong 60 phút.

3.Lấy bột vo vào kéo ra thành hình xúc xích, rồi cắt đều thành 8 phần. Sau đó cán mỏng cho nhân vào xếp khía tạo thành hình bánh bao ( dùng bột áo thoa để khỏi dính tay), đặt bánh lên giấy lót.

4. Hấp bánh đun xửng nước cho thật sôi (cho vào 2 muỗng giấm để bánh trắng hơn). Hấp khoảng 10 phút, lấy nắp ra làm sạch nước đọng trên nắp, đậy lại vào hấp thêm khoảng 10 phút nữa là bánh chín.

CÁCH LÀM NHÂN: Luộc chín 2 hột gà, cắt ra làm 8 miếng và 1 chiếc lạc xưởng cắt ra làm 8 miếng ( để riêng), 2-3 củ hành nhõ và 300g sắn bằm vắt cho khô nước. Trộn chung với 250g thịt heo xay với củ hành, đường, bột ngọt, tiêu, muối, dầu hào. Cắt 8 miếng giấy mỏng để lót bánh.

Sản xuất và phân phối sỉ lẻ bởi Sinh Thái Food

Giao hàng toàn quốc

39 Song Hành, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, HCM

Sinhthaifood.com

#bánhbao #bột #bộtbánhbao #vĩnhthuận #bộtlàmbánhbao