[DATE 9.2023]Bơ Ghee hữu cơ cho bé DM Bio/Ener Bio Đức- 180gr

HSD: 2023

Ghee là một dạng bơ được xử lý cao, thường được sử dụng trong nấu ăn châu Á. Giống như bơ, ghee thường được làm từ sữa bò.

Ghee được làm bằng cách làm tan chảy bơ thường xuyên. Bơ tách thành chất béo lỏng và chất rắn trong sữa. Sau khi tách ra, chất rắn sữa được loại bỏ, có nghĩa là ghee có ít lactose hơn bơ.

Không những vậy, bơ Ghee là hỗn hợp chất béo tuyệt vời để chiên sâu vì chịu nhiệt lên tới 250 độ C cao hơn HẦU HẾT các dầu thực vật khác chỉ chạm mốc 200 độ C! Điều này làm đảm bảo thức ăn xào nấu tươi ngon dinh dưỡng hơn bao giờ hết.

Ghee được làm nóng lâu hơn so với các loại bơ làm rõ khác, góp phần tạo nên hương vị mạnh hơn và đậm đà hơn, cũng như màu sắc đậm hơn.

Ghee có điểm cháy cao hơn so với bơ được làm rõ tiêu chuẩn, có nghĩa là nó là lý tưởng để chiên hoặc xào thức ăn.

Bơ Ghee có lượng chất béo 62% và tốt hơn đa số dầu thực vật chiên xào khác trong gia đình, giàu omega 3-6-9 mà còn nuôi dưỡng vitamin A, K, B, C, D, E!

Thêm chút bơ ghee vừa dinh dưỡng, đồ ăn thơm hơn, béo ngậy hơn lại còn giúp bé ăn ngon miệng nữa chứ. Chiên xào nấu nhiệt độ cao đều được nha các mẹ. Phết trực tiếp lên bánh mỳ cũng rất ngon đó ạ. Cho vào nấu cháo siêu ngon luôn ạ.