Acid Citric Monnohydrate_Chất tạo chua vị chanh (Bao 25Kg)

Tên sản phẩm: Acid Citric Monohydrate_Bột chanh_Chất tạo chua Tên gọi khác: Bột chanh, Bột chua, acid chanh Xuất xứ: Trung Quốc Date: 08/2020 Mô tả ngoại quan: Acid citric dạng tinh thể trắng không màu, trong suốt, có vị chua đặc trưng. Chúng là nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến dược phẩm và các sản phẩm đóng gói hoà tan (trà hoà tan, nước giải khát, kẹo...) Công dụng: - Acid citric là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát. - Acid citric cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi. - Acid citric cũng được biết đến như là chất chỉnh độ pH. - Acid citric trộn với NaHCO3 để tạo gas đó. - Acid citric nó cũng được dùng để chống oxy hóa cho sản phẩm, và để ngăn chặn dầu ăn bị ôi.