Mô tả:
Cây câu kỷ tử là cây bụi mọc đứng, phân nhánh nhiều, cành mảnh, có gai ở kẽ lá. Lá cây nhẵn, cuống lá ngắn, phiến lá hình mũi mác. Phần hoa có kích thước nhỏ, mọ đơn độc ở kẻ lá hoặc chụm lại với nhau. Quả câu kỷ tử hình trứng, khi chín chuyển sang vàng đỏ hoặc đỏ sậm.
Cách pha trà kỷ tử cùng long nhãn không hề phức tạp, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm:
- Trà
- Mật ong
- Táo tàu khô
- Nước đun sôi
- Quả kỷ tử khô.
Cách thực hiện như sau:
- Bỏ lá trà vào bình đựng, lược qua 1 lần với nước sôi (tráng trà)
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình
- Đậy kín và ngâm nguyên liệu trong 5 – 10 phút
- Nếu muốn có vị ngọt tự nhiên, bạn có thể cho thêm chút mật ong
