KẸO MÈ XỬNG GIÒN HUẾ là sản phẩm truyền thống của cố đô Huế.
- Bản chất thanh lịch, cần cù, khéo léo của người dân Kinh kỳ đã tạo nên loại kẹo nức tiếng thiên hạ này bằng những nguyên vật liệu quen thuộc của đất cát miền Trung.
- Mè (vừng) và xửng (cách hoán đường) hợp thành tên kẹo. Ngoài vừng còn có bột đậu, mạch nha, bánh đa nữa. Hoán đường cộng với gia giảm nguyên vật liệu là khâu quan trọng nhất. Nó làm nên các loại mè xửng khác nhau.
- Mè xửng giòn, thành phần bột đậu nhiều hơn, đường ít hơn, được bọc ngoài một lớp bánh đa nướng, ăn giòn tan trong miệng.
- Người xứ Huế có thói quen phong nhã: uống trà sen (ướp bằng sen ở hồ Tĩnh Tâm) và nhâm nhi thanh mè xửng, vừa thưởng thức vừa ngẫm nghĩ, hoặc vừa thưởng thức vừa đọc sách. Một nét văn hóa rất Huế.Có thể nói, mè xửng đã trở thành một trong những biểu tượng văn hóa Huế vậy.























![[thơm ngon, ăn là ghiền] KẸO DẺO XOÀI LỘT VỎ ĐẠI LONG TÚI 500G THƠM NGON VỊ XOÀI VIỆT NAM](https://sg-test-11.slatic.net/p/1b04284753ede53144c21b24e43dcb92.jpg)
![[Quà tặng không bán] 1 túi kẹo Dẻo Trái Cây Gummy vị Nho 80G - Nhập Khẩu Từ Pháp - ANDROS FRUIT ME UP GUMMY](https://vn-live-01.slatic.net/p/5c57802f0738a3a26fa089cabd7fa843.jpg)






![[HCM]VÒNG TAY TITAN CHỈ ĐỎ CON TRÂU VÀNG & VÀNG HỒNG CBS092](https://vn-live-01.slatic.net/p/9bd59a3d64ea75aa58513d56fc95383c.jpg)

