200g chè nõn tôm hảo hạng (chuẩn tân cương thái nguyên)

👉 Nước trà ntn thì là trà ngon? 👉 Trà Tân Cương phải xanh như quảng cáo mới là trà thượng hạng Ở đây tôi chi sẻ nội dung ngắn theo 2 hướng. Mục đích là để quý trà hữu hiểu thêm nội dung chứ không phải thể hiện sự bác học. Quý vị nào có bổ sung chi tiết hơn vui lòng góp ý có thiện chí. Xin cảm ơn ✅ Theo Wikipedia: "Trà ngon hay không được đánh giá theo bốn tiêu chuẩn gồm: Thanh, Sắc, Vị, Thần. 👉 Trà ngon là loại trà có màu nước xanh ánh vàng mật ong (Thanh); 👉 Cánh cong như móc câu, đều đặn, nhìn thẳng màu đen, nhìn nghiêng thì xanh (Sắc); 👉 Uống vào có vị đậm đà, bùi, ngầy ngậy, có mùi cốm trong miệng, lúc mới uống có vị chat êm, uống xong có vị ngọt đọng lại rất lâu (Vị); 👉 Hương thơm quyến rũ, chỉ có ở trà, không thể lẫn vào thức uống nào khác, đem lại sự sảng khoái, thăng hoa cho người thưởng trà (Thần). Sau một ấm trà, người thưởng trà thấy ấm áp trong lòng, tình người thăng hoa, tinh thần sảng khoái, cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát." ➡️ Chiếu theo nội dung này. Nước trà ngon có màu "xanh ánh vàng như mật ong" chứ không phải màu xanh ngắt của phẩm màu hoá chất. ✅ Có lẽ có sự nhầm lẫn và hiểu rằng trà ngon phải có màu xanh ngắt là do: 👉 Thứ nhất: Trà Nhật có 1 sản phẩm có tên gọi chung là Ryokucha, trà nước xanh. Và chúng ta đã quen với khái niệm: "Nhật là chuẩn, là ngon". Bởi vậy nên quy chuẩn luôn trà Việt ngon là phải xanh 👉 Thứ 2: có lẽ từ thuật ngữ "trà xanh" mà ra. Khách hàng thích thẩm mỹ, màu xanh thì đẹp. Mà khách hỏi "trà có xanh không? Nước phải xanh mới lấy, có khách còn khẳng định chắc nịch là "Trà không xanh không phải trà Tân Cương...." Cũng bởi vậy mà dần dần hình thành suy nghĩ trà xanh là phải xanh mới ngon 👉 Thứ 3: Những đơn vị bán hàng không có tâm, quảng cáo quá đà: Phẩm màu, hoá chất có lẽ không hiếm lạ với ngành. Bởi vậy mà "khách cần thì cũng có ngay, khách ưng là được". Có cô còn nói với tôi là "không xanh không bán được đâu". Thực sự không biết nên vui hay nên buồn 🍵 Vậy chốt lại thì nước trà Tân Cương (rộng hơn là trà Thái Nguyên) ngon có màu gì? - Màu xanh ánh mật (như hình) - Hiện tại có 1 số dòng trà lai (Lai F1, lai 777...) được trồng khá phổ biến và có vẻ được chuộng hơn nhờ màu nước khá xanh, hương thơm dịu nhẹ, đặc biệt là người miền Nam thì không uống chát đặc được như người Bắc, người nước ngoài cũng vậy. Tuy nhiên lưu ý là không thể xanh ngắt được như phẩm màu. - nhà e cam kết nói KHÔNG với hoá chất phẩm màu ạ