Hạt mắc ca Tây Nguyên có thành phần như thế nào? (macadamia)

- Nhờ vào những đặc tính tiêu biểu,hạt mắc cađã được công nhận trở thành loại hạt có giá trị dinh dưỡng tốt nhất trên thế giới.Hạt mắc cachứa các thành phần chống oxi hóa, vitamin, khoáng chất và các thành tố tăng cường sức khỏe(Báo cáo của USDA National cho biết)

Thành phần dinh dưỡng trong 100gr hạt mắc ca

-8.6gr(23%) lượngchất xơ thực phẩmđược khuyên dùng.

-Với718 calo/100grhạt mắc calà loại hạt cógiá trị calo cao nhấttrong các loại hạt dinh dưỡng.

-21% vitamin B6, 100% thiamin, và 12% riboflavin

-Là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như: canxi, kẽm, mazê, sắt…

Công dụng của hạt mắc ca (macadamia)

1.Giảm nguy cơ mắc các bệnh mắc các bệnh về tim mạch, phòng chống ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

-Vì hoàn toàn 100% không chứa cholesterol,hạt mắc ca(hạt mắcca ) được tận dụng để giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp.Hạt mắc cacó họ beta- sitosterol (một phytosterol) kết hợp với Gama-tocopherol (vitamin E) ảnh hưởng tới sự tăng trưởng tế bào ung thư.

2.

-Một công dụng tuyệt vời nữa mà hạt mắc ca đem lại cho chị em phụ nữ đó là vì hạt mắc ca rất giàu vitamin B, E và chất chống lão hóa giúp làm đẹp toàn diện.

3.

-Nhờ lượng Omega-3 rất dồi dào, mắc ca giúp tăng cường sức khỏe não về mặt hoạt động hệ thống thần kinh và tăng cường sự nhận thức. Do đó, nếu trẻ em được ănhạt mắc cahằng ngày, não bộ của trẻ sẽ phát triển lành mạnh, giúp các bé dễ dàng tập trung học tập và vui chơi.

Hướng dẫn sử dụng hạt mắc ca

Vừa ăn hạt mắc ca vừa xem phim

Vừa lai rai hạt mắc ca khi tụ tập bạn bè đánh bài…

-Mỗi sáng bạn nên sử dụng 4–5 hạt mắc ca chúng sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng calo cần thiết, giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp da trắng hồng.

-Nhân hạt mắc ca có thể ăn liền hoặc sử dụng làm bánh, làm nhân sôcôla, chế biến các món ăn hay ép lấy dầu, nếu bạn sử dụng để nấu cháo hoặc say sữa cho bé sẽ giúp bé phát triển trí não. Gợi ý các cách chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng với hạt mắc ca (macca) như Gà ác hầm hạt mắc ca.

Hạt mắc ca (macca) hầm với gà ác